Ovaj recept zahtijeva 100% talijanska jaja iz kontroliranog opskrbnog lanca, maslac, sojino brašno BEZ GMO-a (nije genetski modificirano) mljeveno u malom mlinu i kondenzirano mlijeko. Sojino brašno bogato bjelančevinama pronalazi savršenu nadopunu u intenzivnoj slatkoći kondenziranog mlijeka – a rezultat je vrlo originalan okus. Ovaj biskvit, jedan od najranijih Artebiancinih kreacija, još uvijek je najprodavaniji.